デザート

バナナとトーストアーモンドのパンナコッタ


バナナシーズンの秋や冬に最適な、この軽くてクリーミーでおいしいイタリアンデザートをお楽しみください。

4人用の材料:

  • 4 バナナ
  • 30clの液体クリーム
  • 20clの牛乳
  • 2gの寒天寒天
  • 砂糖15g
  • バター15g
  • ローストアーモンド

準備が簡単であると同時に、ゲストを魅了し、軽い方法で食事を終えるのに役立つはずです。

アーモンドのグリルを使ったバナナパンナコッタレシピ

鍋に、

  • 液体クリーム、牛乳、砂糖を加熱します。
  • 熱くて沸騰していないときは、寒天寒天を加えます。
  • 沸騰させてすぐに止めてください。
  • 3つのバナナをはがし、スライスにカットします

鍋に、

  • バターを溶かし、これらのバナナを弱火で調理します。
  • バナナがよく柔らかくなったら砂糖を加えます。
  • バナナがカラメル化してピューレを形成し始めたら、火から下ろします。

ヴェリーヌでは、

  • 砂糖漬けのバナナを4つのヴェリンに注ぎます。
  • 次に、クリーム、牛乳、砂糖、寒天に基づいた製剤を追加します
  • 冷ましてから、温まったら冷やします。

奉仕する準備ができたら、

  • 鍋でスライスした最後のバナナを茶色にして、茶色にします。
  • まだ熱いうちにこれらのスライスをベリンに置きます
  • トーストしたアーモンドを上にいくつか追加し、アーモンドタイルを添えます。

すぐに出してください

どうぞお召し上がりください !

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