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フルーツとチーズのキノアサラダ

フルーツとチーズのキノアサラダ


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スターターとして、または軽食として、フルーツとチーズを使ったこのおいしいキノアサラダをお楽しみください。

4人用の材料:

  • 赤と白のキノアの混合物200g
  • 2小 洋ナシ
  • 3 イチジク
  • 10 ピンクの大根
  • 1 黒大根
  • 1スクリン
  • 牛チーズ1個(サラーズタイプ)
  • 大さじ2杯。アップルサイダービネガー大さじ
  • 大さじ3アルガンオイルの大さじ
  • 大さじ1ヘーゼルナッツオイルの
  • 大さじ1ひまわり油の
  • 塩、挽きたてのコショウ

また読む:キノアの健康上の利点と長所

フルーツとチーズのキノアサラダ

-鍋で、キノアを塩漬けの沸騰したお湯で約12〜15分間調理します。

-調理をやめ、蓋をして5分間膨らませてから、水気を切り冷やします。

-果物や野菜を洗ってください。それらを剥がして薄いスライスにカットしないでください。

-スクリンをスライスします。

-チーズを切る。

-サラダボウルに、塩、コショウ、酢、油を並べます。

-冷たくて水気を切ったキノア、チーズ、果物、野菜を加えます。よく混ぜて45分間冷やします。提供する準備ができたら、調味料を調整し、果物や野菜を飾ります。

キノアと幸福

アメリカ原産の丸い種であるキノアは、しばしば「インカの米」と呼ばれます。 chenopodiaceaファミリー(ビートルートとほうれん草のファミリー)に属し、消化しやすく、グルテンを含まず、ミネラル(リン、マグネシウム、鉄)とビタミンが豊富です。

私たちの食事では、それは米、セモリナまたはパスタからなる料理に取って代わります。

また読む:キノアの健康上の利点と長所

レシピ:A。ボーヴェ、写真:C。エルレダン


ビデオ: 鴨肉の火入れ鴨とリンゴのローストフレンチRoasted duck and apple (七月 2022).


コメント:

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