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ポテト、パセリマッシュルーム、カンタルのミレフイユ

ポテト、パセリマッシュルーム、カンタルのミレフイユ


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ポテト、パセリのキノコ、カンタルで再訪したミルフイユのレシピは次のとおりです。

準備時間 : 20分
調理時間 : 20分

4人用の材料:

  • 700グラムの ポテト Roseval
  • 350グラムのボタンマッシュルーム
  • の3つの枝 パセリ
  • 60グラムの若いカンタル
  • 25グラムのセントモアt
  • オリーブオイル2滴
  • 工場からの塩とコショウ

ポテト、パセリマッシュルーム、カンタルを使ったミルフイユレシピ

オーブンを200°Cに予熱します(Th.6)。

  • ジャガイモの皮をむき、薄切りにします。
  • それらを沸騰した塩水の鍋に入れ、10分間調理します。中火。

その間、

  • 皮をむき、茎の根元を切り、キノコを薄切りにします。
  • ジャガイモが調理されている間、頻繁にかき混ぜながら、オリーブオイルの小滴を入れて強火で鍋に入れて炒めます。
  • 5〜7分後。刻んだ平葉パセリとサンモレを追加します。
  • 混ぜ合わせ、味付けをし、弱火で取っておきます。

ジャガイモを排水します。

ベーキングディッシュで、

  • オリーブオイルを1滴加え、皿の底を磨きます。
  • いくつかのジャガイモをロゼットに分けて、皿の底に並べます。
  • キノコの半分をパセリに加え、ロゼットポテトをもう一度広げます。
  • キノコの残りの半分を追加し、ポテトでミルフイユを仕上げます。
  • 少量の塩とコショウで味付けし、10分間焼きます。

大きな食欲をそそるおいしい肉やグリーンサラダを添えて、温かいお楽しみください!

HelloFershの保存情報

きのこは壊れやすい野菜のひとつで、保管時には特に注意が必要です。

取り扱いには注意し、冷蔵庫のビンにある紙の袋に入れておきます。

気密容器は細菌の増殖を促進する可能性があるため、避けてください。

HelloFreshのヒント

キノコを調理するときは、水分を失いすぎないように、調理の最後にキノコを塩漬けにすることをお勧めします。

長時間の煮込みが必要なキャセロールディッシュで使用する場合は、すべての風味を保持するために、調理の最後にそれらを組み込むのが最善です。


ビデオ: 胃袋をつかむきのこのポタージュスープの作り方スープパスタにも (七月 2022).


コメント:

  1. Dougis

    まったく右!アイデアは素晴らしいです、私はあなたに同意します。

  2. Bardawulf

    私は今議論に参加することはできません - それは非常に占領されています。しかし、私は解放されます - 私は必ずこの質問について考えると書いています。

  3. Aman

    おめでとうございます、それは単に素晴らしい考えです

  4. Ewart

    私は祝福し、素晴らしいアイデアを祝福します、そしてそれは正式です



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