アロマティクス

バジル王国では、香りが王様です!

バジル王国では、香りが王様です!


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バジルが王様である場所があります…ルシヨンの村から歩いてすぐのヴォクリューズにある彼女のバジリックファームでは、キャサリンピサーニが栽培しています バシリスク 全世界の…

遠い国を想起させる、「グリーンロシア」、「ギリシャ」、「ニューギニア」、「タイサイアムクイーン」と呼ばれています…それでも、プロヴァンスの中心部の庭園で生産されていますそれは完全に彼らに捧げられています。

このOcimumbasilicumのエデンは、情熱的な人物であるCatherine Pisaniのおかげで生まれました。彼は、ほぼ12年間、あらゆる形態、色、香りのこの芳香植物にほとんどの時間を費やしてきました。

今日、彼女は所有していると主張することができます 世界中から約30種類。この並外れた農民が地域の農民市場、AptやCoustellet、または地域のレストランに直接行ったとしても、今では単純な伝統的な文化というよりもコレクションのように見える数。その収穫の香りを販売します。

コレクションのウイルス

しかし、当初は、それを主な活動にすることを意図したものは何もありませんでした。それはすべて、家庭料理用の数フィートの「ギリシャ」バジルから始まりました。翌年、彼女はイタリアからより多くの品種を持ち帰り、彼女は去りました!

彼女は「コレクターのウイルス」を捕まえます。新しい種を探して専門のカタログをむさぼり食うこと、そして興奮なしではなく、それぞれが次のものよりも独創的な種子を注文すること。

芸術のルールに従ったバジルの栽培

春の初めから、キャサリン・ピサーニは芸術の規則に従って種をまきます。

野生の交配を避けるために毎年買い戻した新しい種子を使用して、彼女は新進のバジルに発芽に最も適した環境を提供するために、温室と暖房台に種子をまきます。

翌月、彼女はルートボールで最初の移植を行い、5月に地面への植え付けが行われ、これらの南部の土地で必要な灌漑が行われます!

一ヶ月後、最初の収穫の時が来ました。キャサリン・ピサニは夏の間ずっと植物のトップを取り、市場で売られている彼女の芳香のある花束を作ります!

これで、バジリックファームは、その最高の標本を一般に公開する準備が整いました。 1からer 7月から1日er 10月には、ドアを開け、訪問者にガイド付きツアーと、ペストスープの試飲の3つの特別な夜を提供します。

バジルファームを探す

バジルファーム-Ladécane-RN100

84220ルシヨン

電話。 :06.71.04.22.38

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コメント:

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