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コーンブレッドは、友達やディナーのゲストを驚かせ、喜ばせる、おいしい、比較的簡単に作れるレシピです。
4〜6人用の成分：
- ミディアムボックス1個 だが 超カリカリドーシー（220 g）
- 全液クリーム20cl
- 5つの小さな白玉ねぎ
- 大さじ2杯。オリーブオイル大さじ
- 卵2個
- 全乳20clとリボットミルク50cl
- ポレンタ200g
- コーンフラワー150g
- ½tsp。小さじ1/2のベーキングパウダー
- 塩1つまみ
- バター20g
- エスペレットペッパー2つまみ
- 工場からの塩とコショウ。
オーブンを200°に予熱します（th.7-8）。
- トウモロコシを排水します。
- 鍋にクリームを入れて煮ます。
- とうもろこしを加え、中火で15分加熱します。
- フードプロセッサーに移し、1〜2分間ブレンドして、滑らかな質感を出します。予約します。
鍋に、
- 刻んだ玉ねぎを熱い油で汗をかきます。
- 塩、コショウ、エスペレットペッパーで味付けします。予約します。
サラダボウルで、
- 全乳とリボット乳で卵を殴ります。
- クリーム/コーンの準備を組み込みます。
- ポレンタ、コーンフラワー、ピンチソルト、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。
- 玉ねぎを追加します。
準備を小さなバターを塗った長方形の型に注ぎ、20分間焼きます。それらを型から外す前に冷ましてください。
ビジュアルクレジット：Studio Mixture
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