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トウモロコシのパン


コーンブレッドは、友達やディナーのゲストを驚かせ、喜ばせる、おいしい、比較的簡単に作れるレシピです。

4〜6人用の成分:

  • ミディアムボックス1個 だが 超カリカリドーシー(220 g)
  • 全液クリーム20cl
  • 5つの小さな白玉ねぎ
  • 大さじ2杯。オリーブオイル大さじ
  • 卵2個
  • 全乳20clとリボットミルク50cl
  • ポレンタ200g
  • コーンフラワー150g
  • ½tsp。小さじ1/2のベーキングパウダー
  • 塩1つまみ
  • バター20g
  • エスペレットペッパー2つまみ
  • 工場からの塩とコショウ。

オーブンを200°に予熱します(th.7-8)。

  • トウモロコシを排水します。
  • 鍋にクリームを入れて煮ます。
  • とうもろこしを加え、中火で15分加熱します。
  • フードプロセッサーに移し、1〜2分間ブレンドして、滑らかな質感を出します。予約します。

鍋に、

  • 刻んだ玉ねぎを熱い油で汗をかきます。
  • 塩、コショウ、エスペレットペッパーで味付けします。予約します。

サラダボウルで、

  • 全乳とリボット乳で卵を殴ります。
  • クリーム/コーンの準備を組み込みます。
  • ポレンタ、コーンフラワー、ピンチソルト、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。
  • 玉ねぎを追加します。

準備を小さなバターを塗った長方形の型に注ぎ、20分間焼きます。それらを型から外す前に冷ましてください。

ビジュアルクレジット:Studio Mixture


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