食品レシピ

ローストヤンゼカポン

ローストヤンゼカポン


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簡単で美味しい、このローストカポンレシピは単に美味しいです。

4人用の材料:

  • 2 玉ねぎ
  • 2 人参
  • 2つのポッドニンニク シャツを着て
  • 1枚 月桂樹
  • の1つのブランチ タイム
  • ドライホワイトワイン10cl
  • 約2.7kgの1カポン
  • 半塩バター60g
  • コップ1杯の水
  • フルールデセル、挽きたてのコショウ

ローストヤンゼカポンレシピ

準備 : 30分
料理 :2時間45分
残り :20分

オーブンを180°Cに予熱します(th.6)。

-玉ねぎを皮をむき、みじん切りにします。

-にんじんの皮をむいて洗います。それらをスライスします。

-シャツを着たニンニクとハーブと一緒に野菜を大きな皿に入れます。

白ワインを振りかける。アルミホイルで覆い、180°Cで10分間オーブンに入れます(th.6)。

-アルミニウムを取り外し、カポンを置きます。バターを細かく切り、塩とコショウを家禽に並べます。

-温度を210°Cに上げます(th.7)。

-カポンをオーブンに入れ、焦げ目がつくまで調理します(30分)。

-家禽が均一に褐色になったら、オーブンの温度を150°Cに下げます(5番目)。 2時間調理を続けます。

-カポンの調理を確認します。太ももが出会うところに刺します。調理すると、そこから流れるジュースは透明になります。オーブンから取り出し、ホイルで包んで20分間放置します。

-カポンからクッキングジュースをろ過し、鍋に注ぎます。沸騰させ、コップ一杯の水を注ぎ、再び沸騰させます。季節と緊張。

-カポンを細かく切ります(必要に応じてオーブンで5分間アイロンをかけます)。ジャガイモ、マッシュルーム、栗を添えてください。ジュースを振りかけます。

レシピ:A。ボーヴェ、写真:F。ハメル


ビデオ: セガNET麻雀MJ一局戦数え役満集そのドラ爆 (七月 2022).


コメント:

  1. Adalwolf

    才能と...

  2. Stroud

    私の意見では、彼は間違っています。私は確信しています。私はそれを証明することができます。

  3. Franklin

    申し訳ありませんが、サイト管理者に連絡する方法はありますか?



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