料理

エビとフォニオクスクス

エビとフォニオクスクス


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

非常に完成度が高いだけでなく、おいしい、エビとフォニオのクスクスのこのレシピも簡単かつ迅速に作成できます。

4人用の材料:

  • フォニオ全体2杯(約250g)
  • 皮をむいたエビ500g
  • 乾燥アプリコット8個(または新鮮)
  • 1 ズッキーニ
  • バター1/2塩50g
  • 1 玉ねぎ
  • 1/2 tspティースプーン4ミックス
  • 小さじ1/2 ターメリック
  • 塩、粗塩

エビとフォニオクスクス

-フォニオをきれいな水ですすいでください。

-鍋に5杯の水を注ぎ、粗い塩で塩を加えます。沸騰させてから、フォニオを2杯加えます。弱火で10分間調理します。火から下ろし、蓋をして3分間膨らませます。その後、排水して取っておきます。

-タマネギの皮をむき、細かく刻みます。

-クルジェットを洗い、肌ですりおろします。

-アプリコットを半分に切り、新鮮な場合は穴を開けます。

-フライパンで、30gのバター1/2スパークリングソルトで野菜を5分間調理します。アプリコットを追加します。 4つのスパイスの混合物と塩で味付けします。エビを追加します。準備を暖かくしてください。

-フォニオを20gの1/2塩バターで茶色にします。ターメリックで味付けします。この混合物をエビの混合物に加えます。

シェフのB.a.ba

このレシピでは、フォニオをブルガーまたはキノアに置き換えてください。

ウェルビーイング

アフリカ起源であるため、フォニオは調理時に「土のような」臭いを放ちますが、味わうと味わうことはできません。

フォニオ:

フォニオは西アフリカのいくつかの地域で経済的に重要な穀物です。殻から取り出されると、それはクスクス、お粥、餃子、ドーナツ、パンなどの多くのレシピの準備に入ります...栄養の観点から、フォニオはパスタや米と同じくらい多くのタンパク質を提供しますが、アミノ酸(メチオニンおよび

シスチン)もっと面白い。 Fonioには、アレルギーを持つ人々に代替手段を提供するグルテンは含まれていません。発見する !!

レシピ:A。ボーヴェ、写真:C。エルレダン


ビデオ: 伊勢海老クッキング純 (七月 2022).


コメント:

  1. Ron

    いいえ、私はあなたに言えません。

  2. Brady

    それは素晴らしいです

  3. Age

    アップルにまっすぐ

  4. Lawford

    それは面白いです。これについてはどこで読めますか?



メッセージを書く