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エルダーベリーゼリー:簡単で美味しい

エルダーベリーゼリー:簡単で美味しい


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エルダーベリーゼリーは非常に簡単に作ることができ、多くの場合野生で未使用の果物が豊富にあるため、非常に安価なゼリーになっています。

夏に野生の果物を選ぶのを楽しむすべての人にとって、このレシピはあなたのためです!

エルダーベリーゼリーの成分:

  • ブラックベリー1kg エルダーベリー
  • グラニュー糖500g
  • ペクチン1袋
  • 1/2レモンのジュース

エルダーベリーゼリーレシピ

エルダーベリーゼリーのレシピは、エルダーベリーが収穫の準備ができて、完全に熟していて、非常に黒く、日光浴をしている夏の間に作られます。

エルダーベリーは汚れがひどいので、調理する前に身を守ることをお勧めします。

緑の種を取り除きながら、エルダーベリーを注意深く洗うことから始めます。

フォークを使用して、すべての茎を取り除くことによってベリーを抑えます

エルダーベリーをジャムボウルまたはポットに入れます

次に沸騰させ、果物が破裂してジュースを放出するまで5分間保持します

  • 次に、すべてをミルまたはチーズクロスに通して透明なゼリーにします
  • このようにして得られた量を量り、同じ重量を砂糖に注ぎ、次に混合する
  • レモン汁とペクチンの袋を注ぐ
  • 再び穏やかに沸騰させ、最初の沸騰から2分間待ちます
  • ゼリーが調理されているかどうかを確認するには、冷たいプレートにスプーンを置き、凍結した場合は良いです
  • そうでない場合は、もう少しの間調理します
  • まだ非常に熱いときは、ゼリーをジャムジャーに注ぎ、裏返してすぐに閉じます
  • 冷まします

どうぞお召し上がりください !


©nobtis


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コメント:

  1. Murthuile

    これは非常に貴重なフレーズです。

  2. Fenrizuru

    私はあなたが間違っていることを意味します。私は自分の立場を守ることができます。 PMで私に書いてください。

  3. Aghy

    文を削除しました

  4. Ware

    この件で助けてくれてありがとう、私は以前は違った考え方をしていました。

  5. Wolfgang

    申し訳ありませんが、それは私にとって絶対に必要なことではありません。他に誰が、何を促すことができますか?



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