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チキンカレー:きちんと味付け!

チキンカレー:きちんと味付け!


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チキンカレーは、スパイスが王様である多くの国で不可欠なレシピです。

早くて簡単、美味しいチキンカレーの作り方です。

4人用の材料:

  • 鶏の胸肉600g
  • の1/2の小さな箱 トマト 皮をむいた
  • 数枚 コリアンダー
  • 1 玉ねぎ
  • 1クローブニンニク
  • ココナッツミルク15cl
  • 大さじ2杯。小さじ1杯のカレーパウダー
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ

チキンカレーレシピ

ココナッツミルクで調理したチキンカレーは、非常に健康的でひどくおいしいままであるという利点があります。

このレシピの成功は、主にスパイスの適切な投与量と、鶏肉を乾燥させすぎないようにするための調理にあります。

  • チキンカツレツを細かく切ることから始めます(写真を参照)
  • タマネギの皮をむき、みじん切りにする
  • にんにくをはがしてつぶします
  • フライパンまたはソテーパンでオリーブオイルを加熱します
  • タマネギのみじん切りで鶏肉を軽く茶色にする
  • カレーを加えて回し、鶏の表面全体にカレーができるようにします。
  • 鶏肉を取り除き、アルミホイルのシートの下に置きます

その間、

  • 皮をむいたトマトを排水します
  • 皮をむいたトマトを鶏肉の代わりに置き、水がなくなるまで減らします
  • にんにくとココナッツミルクを加える
  • 沸騰させたらすぐに調理をやめます
  • かろうじて刻んだコリアンダーの葉を追加します
  • ホットまたは再加熱して提供するのも同様に良いです

バスマティライスをサイドディッシュとしてお召し上がりいただけます。

どうぞお召し上がりください !


ビデオ: 洋食屋のバターチキンカレー免疫力アップ (七月 2022).


コメント:

  1. Forde

    申し訳ありませんが、それが私にとって絶対に必要なことではありません。

  2. Ahmadou

    私の意見では、あなたは正しくありません。私はその立場を守ることができます。午後に私に手紙を書いてください。

  3. Akicage

    私たちの間で、私はそれをしません。

  4. Crispin

    私はあなたが正しくないと思います。私はそれを証明することができます。 PMで私に書いてください。



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