ジャム

スパイス入り梨ジャム

スパイス入り梨ジャム


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夏の終わりには、梨の収穫とそのおいしいスパイスジャム、簡単でひどく香りのよいレシピが広がり、楽しむことができます。

熟しすぎていない梨を選び、地面に落ちた梨を選んでください...

梨2kgの成分:

  • 2kgの 洋ナシ
  • キャスターシュガー1kg
  • 2クローブ
  • 4つのスパイス混合物の2つのピンチ
  • バニラポッド1個
  • レモンの汁

スパイスジャムレシピ

スパイスで味付けした洋ナシジャムの成功は、料理に大きく依存します。調理が多すぎるとジャムが厚くなりすぎ、逆にするとジャムが砂糖で適切に固まらないようになります。

  • 梨の皮をむいて種をまくところから始めて、
  • 梨を細かく切ってサラダボウルに入れ、
  • スパイス、バニラポッド、クローブを追加し、砂糖で覆います。
  • 均一に混合するように微妙に混合し、
  • 3〜4時間浸軟させます。

ジャムボウル、キャセロール皿、大きな鍋または鍋で、

  • 梨、砂糖、スパイスの混合物を容器に注ぎ、
  • レモン汁を加え、
  • 沸騰させてからカバーをし、非常に軽い沸騰を残します(あまりにも熱い熱で調理しないでください)
  • 約30〜35分間調理します
  • 冷凍庫から取り出したプレートにジャムを置くと、ジャムがフリーズするかどうかがわかります。
  • バニラビーンを取り除く
  • スパイスの入った洋ナシジャムを瓶に注ぎ、閉じて、完全に冷えるまで回します。

あなたのジャムは味わう準備ができています、bonappétit!

  • また読む : 梨の木を育て、維持する
  • 発見する : すべての梨ベースのレシピ


ビデオ: うま冷凍1週間分のメイン作り置きエコな暮らし火不使用 (七月 2022).


コメント:

  1. Osburn

    情報をありがとうございました。それは私にはとても便利でした。

  2. Arrigo

    What a good sentence

  3. Dukinos

    何が悪い味



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