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チキンカレー:きちんと味付け!

チキンカレー:きちんと味付け!


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チキンカレーは、スパイスが王様である多くの国で不可欠なレシピです。

早くて簡単、美味しいチキンカレーの作り方です。

4人用の材料:

  • 鶏の胸肉600g
  • の1/2の小さな箱 トマト 皮をむいた
  • 数枚 コリアンダー
  • 1 玉ねぎ
  • 1クローブニンニク
  • ココナッツミルク15cl
  • 大さじ2杯。小さじ1杯のカレーパウダー
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ

チキンカレーレシピ

ココナッツミルクで調理したチキンカレーは、非常に健康的でひどくおいしいままであるという利点があります。

このレシピの成功は、主にスパイスの適切な投与量と、鶏肉を乾燥させすぎないようにするための調理にあります。

  • チキンカツレツを細かく切ることから始めます(写真を参照)
  • タマネギの皮をむき、みじん切りにする
  • にんにくをはがしてつぶします
  • フライパンまたはソテーパンでオリーブオイルを加熱します
  • タマネギのみじん切りで鶏肉を軽く茶色にする
  • カレーを加えて回し、鶏の表面全体にカレーができるようにします。
  • 鶏肉を取り除き、アルミホイルのシートの下に保管します

その間、

  • 皮をむいたトマトを排水します
  • 皮をむいたトマトを鶏肉の代わりに置き、水がなくなるまで減らします
  • にんにくとココナッツミルクを加える
  • 沸騰させたらすぐに調理をやめます
  • かろうじて刻んだコリアンダーの葉を追加します
  • 温かいまたは再加熱したサーブも同様に良いです

バスマティライスをサイドディッシュとしてお召し上がりいただけます。

どうぞお召し上がりください !


ビデオ: 革命インド人が教える本場のバターチキンカレーの作り方カオカリーアラムさんコラボ-後編 本調理-インドカレースパイスガチ本格簡単飯テロ (七月 2022).


コメント:

  1. Rayburn

    どうもありがとうございましたか?

  2. Delano

    これは真実ではないと思います。

  3. Moogukazahn

    申し訳ありませんが、それは干渉しました...私にも同様の状況があります。議論に招待します。

  4. Vaughn

    とても良い考えです

  5. Adley

    すべて約1つで無限

  6. Brarn

    この素晴らしいフレーズは意図的にする必要があります



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