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キノコのキノアパンケーキ:おいしいレシピ

キノコのキノアパンケーキ:おいしいレシピ


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白身の肉や魚、キノアのパンケーキとキノコを添えるのに最適です。

4人用の材料:

  • キノア250g
  • きのこ50g(トランペット、シタケなど)
  • バター40g
  • 卵1個
  • 1 tsp芳香性ハーブの大さじ(パセリ, チャイブ、など)
  • 大さじ2杯。オートブラン
  • 1
  • 5clの液体クリーム
  • 50gエメンタル
  • ひまわり油1ダッシュ
  • 塩、挽きたてのコショウ

また読む:キノアの健康上の利点と長所

キノコのキノアパンケーキ

-塩漬けの沸騰したお湯の鍋に、キノアを加え、低沸騰で10分間調理します。調理をやめ、5分間覆います。水気を切り、サラダボウルに取っておきます。

-キノコをスライスし、20gのバターで調理します。

-サラダボウルに、卵全体、芳香性のハーブ、塩、コショウを入れます。オートブランとリキッドクリームを取り入れて、一緒に叩きます。

-小さなスライスにカットされたEmmentalをキノアに追加します。

-アプライアンスをチーズキノアボウルに注ぎます。すべての準備をよく混ぜます。調味料を調整します。

-大きな鍋で、残りのバターとオイルを弱火で加熱します。

小さなひしゃくを使用してパテの準備を注ぎます。両側で約1〜2分間調理します。

-季節のサラダを添えてください。

キノアについてもっと知る

キノア :もともと南アメリカから、この植物は5000年以上前にインカによって栽培されました。 「チシヤママ」(ケチュアのすべての穀物の母)と呼ばれ、ジャガイモやトウモロコシのようなコロンビア以前の人々の食糧基盤の一部でした。穀物と同様に、キノアは実際にはビートやほうれん草と同じ家族に属しています。

また読む:キノアの健康上の利点と長所

レシピ:A。ボーヴェ、写真:C。エルレダン


ビデオ: パン屋さんでは贅沢すぎて作れない..まるでケーキのようなりんごのパンの作り方 (七月 2022).


コメント:

  1. Jayna

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