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2つのチーズとフェンネルシードのグージェール

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あなたは準備するお祝いの食事またはあなた自身を治療したいという魅力的な欲求を持っています、これは2つのチーズとフェンネルシードを使ったグージェールのレシピです。

準備時間 :25分
調理時間 : 20分

2人用の材料:

  • 200グラム 噛んだ
  • 60グラムのエメンタルグランクリュ
  • Fourmed'Ambertチーズ60グラム
  • 卵2個
  • 1C。コーヒーの種 フェンネル
  • バター40グラム
  • 水55ml
  • 65グラムの小麦粉
  • オリーブオイル1滴
  • バルサミックビネガー1ダッシュ
  • 塩と挽きたてのコショウ
  • ベーキング紙

2つのチーズとフェンネルシードを使ったグージェールのレシピ

オーブンを200°C(Th.7)に予熱し、ベーキングシートまたはラックをオーブンから取り外します。

  • 2つのボウルに、適切な量の水と小麦粉を用意します。冷蔵庫から卵を取り出します。
  • フォーミーを小さな立方体に切り、ボウルに置いておきます。
  • エメンタルをすりおろし、ボウルに取っておきます。

鍋で、水、1つまみの塩、バターを加熱します。この混合物が沸騰すると、

  • 一度に小麦粉を加え、木のスパチュラで勢いよく混ぜます。
  • 火を弱め、弱火で生地を乾かし、3分間絶えずかき混ぜます。約。
  • 生地は調理するべきではありませんが、鍋からうまく外れるボールを形成する必要があります。

火から下ろし、卵を1対1で加え、激しく混ぜます。 (腕が痛い場合、それは完全に正常です!)。少量のコショウで味付けし、すりおろしたエメンタルとフェンネルの種子を加えます。ミックス。

ベーキングシートに、

  • 十分な大きさのベーキングペーパーを置きます。
  • 生地の小さなボールを作り、それぞれにフォーミーの小さな正方形を置きます。
  • 小さなピンポンボールのサイズの約18個のボールになります。 15分間焼きます。

グージェールが調理している間に、サラダをすすぎ、乾燥させてから、ボウルに入れます。オリーブオイルとビネガーを加え、軽く味付けして混ぜます。

オーブンから出してすぐにグージェを添えてください。

実用的な情報

お持ちのオーブンの種類(回転熱の有無)によっては、調理を監督することが望ましいです。早めに開けないでください。グージェがフォールバックする可能性があります。

お急ぎの方は、大きなグージェを1つだけご用意いただけます。この場合、バターを塗ったハイサイドの皿に入れるのが好ましい。

皿の底に生地の半分を分配し、フォーミーの小片を挿入し、残りの生地で覆います。次に、20分を数えます。料理。

HelloFreshの提案

オーブンがない場合は、サラダと一緒に楽しめるチーズオムレツを作ります。これを行うには、ボウルに卵を入れ、チーズ、フェンネルシード、季節を加えます。

バターのノブ1つで熱い鍋で熱します。


ビデオ: さわやかなソースで仕上げるサーモンの包み焼きサーモンヨーグルトフェンネル- Three Good Things - (七月 2022).


コメント:

  1. Taugami

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  2. Kajitaxe

    よくやった、この壮大な文はほぼ正しい

  3. Erving

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