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コンテとパンプキンロスティ

コンテとパンプキンロスティ


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サラダ付きの軽い料理として、または良いグリルの付属品として、これらは コンテとカボチャのロスティ ひどく貪欲です。

4人用の材料:

  • 5本のストランド パセリ
  • 1 じゃがいも
  • 300g かぼちゃ
  • コンテ60g
  • 大さじ10パン粉
  • 大さじ2杯。オイルスープ
  • 半塩バター50g
  • 塩、挽きたてのコショウ

コンテとパンプキンロスティ

-パセリを洗ってみじん切りにします。

-ジャガイモの皮をむいて洗います。すりおろします。

-カボチャの皮をむいて洗います。大きなおろし金を使ってすりおろします。

-カボチャをチーズ、すりおろしたポテト、パセリと一緒にサラダボウルに入れます。味付けとミックス。

-röstiをパンケーキに成形し、パンくずでコーティングします。

焦げ付き防止のフライパンでオイルとバターを加熱し、すりおろしたカボチャをその中に入れます(厚くしすぎないでください。必要に応じて数回行います)。スパチュラで少し平らにします。強火で2分間調理し、裏返します。さらに3分間調理を続けます。

-吸収紙を取り除き、吸い取ります。

mesclunまたは紙の円錐形で提供します。

シェフのB.A.ba

このレシピは際限なく使用できます。冷蔵庫の残り物(チーズ、塩漬け肉、ハムなど)、スパイス、その他の新鮮なハーブを使用することを躊躇しないでください。

カボチャについてもっと知る

かぼちゃ :

もともと南アメリカから、 かぼちゃ カボチャとカボチャのいとこです。この小さなスカッシュは、その外観(涙の形をした、明るいオレンジレッドでわずかにリブが付いている)とその味(栗を思わせる粉っぽい肉)によって区別されます。

おいしい、カボチャはマッシュ、フラン、パイ、スープで準備されています...

レシピ:A。ボーヴェ、写真:F。ハメル


ビデオ: あつ森かくれんぼで絶対に見つからない最強の隠し部屋に隠れたら無敵説あつまれどうぶつの森検証 (七月 2022).


コメント:

  1. Nico

    興味のあるテーマの情報がたくさんあるサイトに来てみることをお勧めします。

  2. Dozshura

    とても便利なこと、ありがとう!

  3. Abhimanyu

    原則として、私はこの投稿についてあまり知りませんが、同じことをすべて理解しようとします。



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