アペリチフとタパス

Roquefortと乾燥したアプリコットのかみ傷

Roquefortと乾燥したアプリコットのかみ傷


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アペリチフや秋の前菜に最適な、ロケフォールとドライアプリコットで噛むレシピは、その新鮮さと軽さであなたを魅了するはずです。

4人用の材料:

  • 16枚 レタス 小花の選択
  • 100g マスカルポーネ
  • 100g Roquefort または他のブルーチーズ
  • 4 アプリコット ソフトドライ
  • 塩コショウ

Roquefortと乾燥アプリコットバイトレシピ

ボウルに、

  • マスカルポンとロケフォートをフォークで混ぜます。
  • アプリコットを小さな立方体に切ります。

ティースプーン2杯を使用して、

  • Roquefortでマスカルポンの16個のquenellesを作ります。
  • レタスの葉の中央に各クエネルを配置します。
  • これらのかみ傷を大皿に置き、
  • さいの目に切ったアプリコットを一口ごとに分けます。
  • お好みに合わせて塩コショウをお召し上がりください。

どうぞお召し上がりください !

ビジュアルクレジット:©Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage


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コメント:

  1. Daibheid

    確かに、それは正しいです

  2. Goltijin

    おめでとう、どんな言葉...、壮大な考え

  3. Macnaughton

    よくやった、この注目に値する文はただ言われる必要があります



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