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カボチャとコンテのスープ

カボチャとコンテのスープ


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パンプキンベロテはコンテと完璧に調和し、このおいしいチーズは、特に冬の中心部で風味と滑らかさをもたらします。

簡単かつ迅速に、コンテ入りのカボチャスープはあなたを喜ばせます。

4人用の材料:

  • すりおろしたコンテ200g
  • 400g かぼちゃ
  • 200g ポテト
  • 1 玉ねぎ
  • チキンストック1リットル
  • バター50g
  • 卵黄2個
  • 15clの液体クリーム
  • 塩コショウ

パンプキンベロテとコンテストリップ

  • ジャガイモとカボチャの皮をむき、立方体に切ります。
  • 刻んだタマネギをバターで汗をかきます。
  • 野菜を加え、弱火で3分間調理します。
  • スープを加え、中火で15〜20分煮ます。野菜が調理されたら、水気を切り、ミルを通過します。
  • スープとクリームを追加します。

オーブンを180°Cに予熱します(th.6)。

  • ベーキングペーパーで覆われたベーキングシート上に、すりおろしたコンテを薄層に並べ、タブを形成します。
  • 5〜8分間焼きます。
  • スープを出す前に、卵黄をかき混ぜ、泡立てて乳化します。
  • 味付けをして、コンテストリップを添えてください。

また読む:

  • ザ・ パンプキンスープ
  • 全ての カボチャのレシピ


ビデオ: 料理作ってみたカボチャのスープを作ったよミキサーで簡単美味しい (七月 2022).


コメント:

  1. Jean Baptiste

    Hmm ... Nothing at all.

  2. Faujas

    お詫び申し上げますが、あなたは間違っていると思います。私はそれを証明することができます。



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