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ファイセルを詰めたクルジェット

ファイセルを詰めたクルジェット


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ファイセル、みじん切りの肉、チャイブ、砕いたニンニクを詰めたズッキーニのグルメレシピです。

4人用の材料:

  • 4 クルジェット 円形
  • ファイセル250g
  • 30gのすりおろしたエメンタル
  • 卵1個
  • 残りの調理済み肉(豚肉、羊毛、牛肉、ウサギなど)100 g
  • 1/2束の チャイブ
  • ニンニク1片、砕いた
  • 塩、挽きたてのコショウ

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ファイセルを詰めたクルジェット

-オーブンを180°C(th.6)に予熱します。

-チャイブを洗ってみじん切りにする

-ズッキーニキャップを洗ってカットします。

-courgetteをくり抜いて、中身を保管します。

-サラダボウルに、ファイセル、ズッキーニの肉、卵、砕いたニンニクのクローブ、刻んだチャイブ、調理したみじん切りの肉、塩、コショウを混ぜます。調味料を調整します。

-ズッキーニを満たし、すりおろしたエメンタルを上に振りかけます。

-30分間焼きます。

シェフのBBA

このレシピは、玄米または小麦のセモリナで完成させることができます。

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ファイセルについてもっと知る

ファイセルは生の牛乳から作られた新鮮なチーズで、排水する容器であるファイセルにちなんで名付けられました。牛乳から作られたこのチーズは、塩、コショウ、チャイブ、砂糖、蜂蜜と一緒にデザートとしてよく食べられます。

幸福とズッキーニ

ズッキーニは未熟な収穫スカッシュです。ズッキーニは私たちの時代の前に1200歳です。繊維がほとんど含まれていないため、消化レベルで特に忍容性が高くなります。

ビタミンA、B、Cが含まれています。ミネラルが豊富で、微量元素も含まれています。

レシピ:A。ボーヴェ、写真:A。ロシュ

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