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ファイセル、みじん切りの肉、チャイブ、砕いたニンニクを詰めたズッキーニのグルメレシピです。
4人用の材料：
- 4 クルジェット 円形
- ファイセル250g
- 30gのすりおろしたエメンタル
- 卵1個
- 残りの調理済み肉（豚肉、羊毛、牛肉、ウサギなど）100 g
- 1/2束の チャイブ
- ニンニク1片、砕いた
- 塩、挽きたてのコショウ
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ファイセルを詰めたクルジェット
-オーブンを180°C（th.6）に予熱します。
-チャイブを洗ってみじん切りにする
-ズッキーニキャップを洗ってカットします。
-courgetteをくり抜いて、中身を保管します。
-サラダボウルに、ファイセル、ズッキーニの肉、卵、砕いたニンニクのクローブ、刻んだチャイブ、調理したみじん切りの肉、塩、コショウを混ぜます。調味料を調整します。
-ズッキーニを満たし、すりおろしたエメンタルを上に振りかけます。
-30分間焼きます。
シェフのBBA
このレシピは、玄米または小麦のセモリナで完成させることができます。
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ファイセルについてもっと知る
ファイセルは生の牛乳から作られた新鮮なチーズで、排水する容器であるファイセルにちなんで名付けられました。牛乳から作られたこのチーズは、塩、コショウ、チャイブ、砂糖、蜂蜜と一緒にデザートとしてよく食べられます。
幸福とズッキーニ
ズッキーニは未熟な収穫スカッシュです。ズッキーニは私たちの時代の前に1200歳です。繊維がほとんど含まれていないため、消化レベルで特に忍容性が高くなります。
ビタミンA、B、Cが含まれています。ミネラルが豊富で、微量元素も含まれています。
レシピ：A。ボーヴェ、写真：A。ロシュ
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