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カボチャとズッキーニのスープのレシピは、楽しみを変えるのに最適な方法です。
最初のカボチャの収穫から達成可能であり、私たちはまた、瞬間のcourgettesから利益を得ます。
4人用の材料：
- の半分 かぼちゃ （約500g）
カボチャが大きい場合は、細かく切って残りを凍らせます - 2 クルジェット （約500g）
- ヘビークリーム100g
- チキンブロス75cl
- 1 玉ねぎ
- 1クローブニンニク
- 塩コショウ
カボチャとズッキーニのスープレシピ：
カボチャとズッキーニのスープは、季節の野菜と一緒に調理したい場合は、ズッキーニと最初のカボチャを同時に楽しむことができる初秋に作られます。
- の端を削除します かぼちゃ
- 次に、カボチャの種と糸状の部分を取り除きます
- 皮むき器を使用してカボチャとズッキーニをはがします
- カボチャとズッキーニを大きく切る
- カボチャとズッキーニを一緒に蒸します。
この調理方法を好む場合は、塩水の鍋を使用できます - 蒸し時間はカボチャの場合は約20分、ズッキーニの場合は少し短くなります
- タマネギを細かく刻み、ニンニクを砕いてから、少量のオリーブオイルを入れた鍋ですべてを汗をかきます
- チキンブロスを準備して再加熱します
- ブレンダーですべての野菜を渡します
- あなたが行くようにスープを注ぐ
- サワークリームを追加します
- 塩コショウ
香ばしいハーブと小さな焼きクルトンで飾られたカボチャとズッキーニのスープを出すことができます、それはおいしいです...
どうぞお召し上がりください ！
はい、それは起こります...
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