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ステビア:砂糖の素晴らしい代替品!

ステビア:砂糖の素晴らしい代替品!


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ステビアは素敵な芳香植物であり、砂糖の素晴らしい代替品です。

要約すると、あなたが知る必要があること:

苗字 :ステビア rebaudiana
家族 : アステラ科
タイプ :多年生

開花 :夏
 : 持続的
高さ :5〜10cm

曝露 :晴れ
接地 :普通

今日では、特定の化粧品や特定の薬の組成に含まれ、風味を与えています。

屋内または屋外で栽培するには、芳香植物と最もよく関連しています。

ステビアの栽培

Steviarebaudianaは 熱帯植物 鍋のように地面に、自然環境に近い環境が必要です。 湿度と熱.

成長と維持が容易なため、葉は優れた甘味力と低カロリー摂取のために使用されます。

地面で成長するステビア:

まず第一に、ステビアは耐性がないことを知ってください 5°未満の温度 したがって、比較的温暖な国でのみ繁栄します。

海洋または地中海地域 いくつかの負の温度が植物を枯渇させるのを見るリスクを冒して、ステビアを育てようとすることができます。

> そのため、私たちは毎年、このステビア植物を私たちの緯度の地面で栽培しています。

> かなり日当たりの良い場所を選択してください。

> 干ばつや暑い日には定期的に水をやりましょう。

ポットでのステビアの栽培:

です 私たちの気候では、ポットでステビアを栽培することをお勧めします 冬の寒さや霜から守るために。

  • 十分なサイズのコンテナを選択してください
  • 排水を容易にするために、底に砂利または粘土のボールのベッドを置きます
  • ステビアを良い土壌に植える
  • 土が乾いたらすぐに水をやる

ポットでステビアを育てる利点は、 最初の寒さで家に帰る

  • ステビア植物を明るい場所に保管してください
  • 部屋が涼しい場合は冬の水やりを減らす

冬のステビアのお手入れ

あなたがあなたの栽培を選択した場合 ステビア屋外、葉は最初の寒さから枯れる可能性があります。

  • 次に、ステビアの葉をすべて完全に切り取ります
  • 足が凍らないように、乾燥した葉をたくさん使って足を保護します

ステビアの増殖

カット、レイヤー、シードのいずれによっても、ステビアを繁殖させるのは非常に簡単です。

  • 播種は、種子を収穫した直後に約20°の温度で行われます。
  • ザ・ 挿し木、いくつかの美しい茎から約10 cmの切り抜きを取り、鉢植えの土で満たされた鉢に植えます
  • のために レイヤリング、鉢植えの土で満たされたバケツにかなり長い茎を埋めて、それが新しい根を作るのを待ちます

ステビアから砂糖を収穫する

ステビアの葉の収穫が行われます 必要に応じて 大人のサイズに達するとすぐに。

  • これは栽培されたときに可能です 屋内で鉢植え またはその自然環境で。

あなたが成長した場合 毎年恒例のステビア、好む 一回の収穫 夏の終わりに。

  • 次に、ステビアの収穫物を太陽の下で乾かします
  • 次に、それらを粉砕して粉末を作ります
  • あなたが望む限りそれらを湿気から遠ざけてください

ステビア :健康上の利点と長所

砂糖に代わる食事療法に優れたステビア:

カロリーなし、それは体重増加を引き起こしません(それはもちろんあなたがそれを何で食べるかによって異なります)。

糖尿病の食事に推奨されます。実際、このタイプの患者では、血糖値の上昇を引き起こしません。ステビアには血糖降下作用があります。

>ステビア、健康な歯のために :

ステビアはあなたの歯の世話をします。彼女 細菌の増殖を制限する 歯、したがって空洞に。

ステビアはに参加しています 血圧調節、での貢献のおかげで カリウム。したがって、それは心血管疾患を発症するリスクを減らすことができます。

ステビアはミネラル塩を提供します: カルシウム 骨と歯の成長と維持のために、 亜鉛 免疫システムを強化するために、 ナトリウム 水交換と クロロフィル.

注入では、その葉は 利尿薬.

ステビアは情報源です 抗酸化剤、 体や細胞に有害なフリーラジカルを中和します。フリーラジカルは、癌や疾患の発症に寄与します。

ステビアは行動を起こすかもしれません 抗下痢 そして 抗炎症薬.

過去には、ステビアの葉は、のプロセスをスピードアップするために、ドレッシングとして使用されていました 治癒 痛み。

ステビアの禁忌:

妊娠中および授乳中の女性にステビアを摂取することはお勧めしません。

ステビアの血糖降下作用および降圧作用は、糖尿病および降圧治療で考慮に入れる必要があります。

キッチンのステビア:

ステビアは次の形で見つかります パウダー (緑または白)、 乾燥した葉 またはで シロップ そしていくつかのソーダでさえ。

ステビアの強い甘みの力を無視することはできません。この植物の抽出物は甘くなります スクロースの300倍!

ステビアの葉はビートシュガーの30倍甘いです。

投与量:グリーンステビアパウダー1杯は砂糖100gに相当します。

この芳香植物はあなたの台所で絶対にその場所を持っています、あなたを甘くするために 注入、あなたのお茶、あなたの料理、あなたの天然ヨーグルト、あなたのスムージー、あなたのケーキ、ケーキなど デザート.

ステビアの葉はわずかな酒の風味を提供します。

>ステビアメリンゲを試してみてください。

しかし、他の食品と組み合わせるのが難しいとステビアを批判する人もいます。

たとえば、甘味料ステビアでキャラメルを作ることは不可能です。

>ステビア、美容の秘訣:

ステビアは美容にも見られます。

その葉は、肌を柔らかくし、柔らかくし、しわを減らすことが知られています。ステビアの葉には、皮膚に有益な抗菌特性もあります。

ステビア抽出物はしばしば粘土と組み合わされます。
ナチュラルマスク、ステビア、クレイ:1つの卵黄を小さじ1杯のコテージチーズと白い粘土と混ぜてから、2つまみの粉末ステビアを加えます。顔に準備をします。 20分間そのままにして、すすぎます。

ステビアについて知っておくと良いこと:

この芳香植物は主に南アメリカ、パラグアイ、ブラジルに自生しています。それは何年もの間インド人によって使用されてきました。彼らはそれを「甘い草」と呼んだ。彼らはそれを彼らの注入に風味を付けるために、または治療として使用しました。

20世紀初頭、ステビアは栽培され、徐々に国際市場に参入しました。 20世紀半ば、日本人はその文化を採用しました。

今日、ステビアはブラジル、日本だけでなく中国でも栽培されています。それは私たちのプレートをカロリーフリーで甘くするための必需品です。

ステビアについての賢いヒント:

>砂糖の入手方法は? :

収穫したら、ステビアの葉は太陽の下で乾かさなければなりません。次に、粉末を得るためにそれらを粉砕する必要があります。粉末は乾燥した場所に保管してください。

>ご存知ですか? :

食品では、ステビア抽出物のみが甘味料に使用できます。一方、葉と植物は違います。

この承認は2009年からのものであるため、ごく最近のものです。

  • シート 甘い30回 ビートシュガー以上
  • ステビア抽出物は、スクロースの300倍まで甘くすることができます

甘味料 100%ナチュラル、ステビアには、提供しないという他の利点があります カロリーなし 使うと!


ビデオ: 脳を狂わせる3つのヤバイ食品 (七月 2022).


コメント:

  1. Calais

    申し訳ありませんが、それは私に近づきません。他に誰、何が促すことができますか?

  2. Shaktisar

    興味深い記事。どうもありがとうございました!

  3. Voramar

    はい、そうです...

  4. Ro

    これは非常にあなたの意見です

  5. Kigarisar

    あなたのトピックは初心者にとって非常に困難です。

  6. Amjad

    ありがとう、読むために残っています。



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