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これは、風通しの良い、軽くてクリーミーなムースで、スペキュロスが付いています。クレリアは、蜂蜜でローストした梨の立方体をいくつか追加しました...
準備時間 ： 5分
調理時間 ：20分（梨を使用している場合）
6人用の材料：
- 6個の卵白
- Speculoosの2パック
- 20clの液体クリーム
- 梨3個
- バター1つまみ
- 蜂蜜大さじ1（いいね！）
スペキュロスとローストペアーを使ったムースレシピ
このおいしいレシピは、編集者によってテストおよび検証されています！
- 微粉末スペキュロスの2/3を混合し、液体クリームを追加します
- 均質なペーストが得られるまで混合します
- 残りの1/3スペキュロを大まかに粉砕し、固くなるまで卵白を叩きます。 （ヒント：白の硬さを確認するには、ボウルを裏返します。白が落ちてはいけません）
- 卵白とスペキュロスクリームをやさしく混ぜ、白を壊さないように、粗く砕いたスペキュロスをムースに加えます（さらに美味しくなります！）、
- ムースをグラスや小さなボウルなど好きなものに入れ、撮影して数時間冷やしてからお召し上がりください。
これらの小さなムースを単独で提供するか（上にスペキュロスパウダーを追加すると、より良いでしょう）、または私のように、蜂蜜と一緒にローストした梨の小さな立方体を追加します。
- 梨を立方体に切り、蜂蜜とバターを使って約20分間穏やかにローストします。
- 柔らかくなるようにアルミホイルで覆います。
良い蜂蜜、本物の蜂蜜を選択してください。私のはエクスアンプロヴァンスの近くのエギユから来ました、そしてそれは私の好みにこれまでで最高の蜂蜜です！
そして、それは彼が私のいとこである養蜂家だからではありません！興味のある方はコーディネートをお伝えします。ちなみに、彼女のラベンダーハニーもキルです！
さて、私たちはムース、梨を持っているので、簡単なドレッシングのために：ムースに梨の立方体、いくつかのスペキュロスのパン粉を追加し、私のキキはオフです！テイスティングで!!!
よりきれいなドレッシングのアイデアがあれば、私がそれを取ります！
どうぞお召し上がりください ！
