植物と健康

レモン:利点と長所

レモン:利点と長所


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ザ・ レモン の成果です レモン (シトラスリモニウム)Rutaceae科の小さな常緑樹。

インドと東南アジア原産で、キリスト教時代の初めにアラブ人によってヨーロッパに紹介されました。

この柑橘系の果物は17世紀からフランスで栽培されており、健康に対する多くの利点と長所が認められています。


  • ガーデニング:レモンの木を上手に育てる方法
  • 料理:レモンを使ったレシピ

レモンとその健康上の利点

主に水でできているレモンは、タンパク質と脂質をほとんど提供しません。

それらは 炭水化物 そしてその 繊維 この果物の最も重要な構成要素です。

  • ビタミンCが非常に豊富で(柑橘系の果物の中で、最も多く含まれているのは果物です)、レモンは優れた抗酸化剤です。
  • アレルギーとの戦いを助け、免疫システムを強化し、特定の癌の形成と発症を防ぎます。
  • レモンはまた、疲労に対する優れた味方です。

冬の病気に対して理想的:

  • の場合には インフルエンザ、強い または単に大きい 、レモンはで消費できる非常に良いさわやかな飲み物です ジュース またはでレモネード (2つのレモンを浸軟させ、皮をむき、少量の砂糖でスライスに切ります)1リットルの水に入れます。
  • 防腐剤および浄化剤、レモンは治療に使用できます 感染症。大さじ1杯の蜂蜜と一緒に熱いレモンジュースを飲むことは、 コールドインフルエンザ または 気管支炎、だけでなく、私たちを助けるために 免疫系 よりよく防御するために 微生物 冬の。

レモンの使用

  • お湯と混ぜて朝空腹で飲むレモン汁は、 肝臓 促進します 消化。それは多くの消化器疾患(悪心、心臓焼け、膨満)を和らげるのを助けることができます。
  • ザ・レモンの皮 涼しいまたは乾燥している 強壮剤の美徳。特定のアペリチフドリンクの組成に使用されます。
  • 口の中で、レモンはの評判があります 歯を白くする、酒石の形成と戦い、潰瘍の痛みや歯茎の炎症を和らげます。
  • 外用では、レモンは優れています 防腐剤 救援。レモン汁は出血を止め、治癒を早めます。
  • いくつかのためのヘア しなやかで光沢のある:シャンプー後、最後のすすぎ水にレモン汁を加えます。

その利点のために料理をしているレモン

レモン汁を味わう 涼しいまたは暑い、純粋または水で、砂糖または蜂蜜を加えたもの。彼 香水 ケーキ、ムース、ケーキ、ジャムだけでなく、多くのおいしい料理もあります。

  • 1つで 調味料 サラダ、それは酢の良い代替品です。
  • について 砂糖漬けレモン、それらはいくつかに不可欠です タギンズ 子羊または鶏。
  • 料理:レモンを使ったレシピ

レモンの栄養上の利点

34 kcal / 100 gレモンは利尿剤で、ビタミンCとミネラルが豊富です。その葉は、抗痙攣性、収斂性、そして落ち着きがあります。


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