フードレシピ

シナモン風味のギニア鳥、ドライフルーツスプリングロール

シナモン風味のギニア鳥、ドライフルーツスプリングロール


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これは、シナモンとそのドライフルーツのスプリングロールを使ったギニア鳥の素晴らしいレシピです。

5〜6人用の成分:

  • 1 ギニア鳥 1.4から1.6kgの農民
  • バター30g
  • タマネギ1/2
  • にんじん1/2
  • シャツにニンニク3片
  • シナモンスティック2本
  • 塩コショウ

ドライフルーツのネム

  • 金髪のブドウ25g
  • 6つのプルーン、ピット
  • 10clのポート
  • タマネギ1個
  • にんじん1/2
  • チキンストック15cl
  • シナモンスティック2本
  • ペストリーシート3枚
  • バター40g

ドライフルーツスプリングロール用

-チキンストックを加熱し、シナモンスティックを15〜30分間注入します。

-港でブドウとプルーンを水分補給します。

-タマネギの皮をむき、洗い、みじん切りにします。

-にんじんの皮をむいて洗い、小さな立方体に切ります。

-20 gのバターに、タマネギとニンジンを汗をかき、ブドウとプルーンを入れて港に注ぎ、5 clのチキンストックを注ぎ、乾くまで減らしてから冷まします。

-残りの20gのバターを溶かし、半分に切ったペストリーシートをブラッシングします。

乾燥した果物ベースの準備をこれらのレンガのペストリーシートの半分に分けて、丸めます。

スプリングロールの表面をバターでブラッシングし、ベーキングシートの上に置き、最後の瞬間に約5分間調理します。

ギニア鳥の調理

オーブンを200°C(th.7)に予熱します。

-ギニアの鳥を、皮をむいて半分にしたタマネギ、皮をむいたニンジン、そして細かく切ったニンニクとシナモンを入れたオーブン皿に入れます。
定期的にしつけをしながら、45〜60分(体重による)の味付けと調理を行います。
クッキングジュースを脱脂し、ろ過し、鍋に移し、コーティングになるまで減らしてから、バターを泡立てます。
調味料を確認してください。

ホットプレートに、ギニアファウル、スプリングロールを置き、ギニアファウルジュースで覆います。


ビデオ: 家でドライフルーツが作れるフードドライヤー (七月 2022).


コメント:

  1. Heorot

    私はあなたが間違っていると思います。話し合うことをお勧めします。 PMで私に手紙を書いてください、私たちは話します。

  2. Zolole

    提供された情報については、ブログの著者に感謝します。

  3. Damocles

    よく書かれました。

  4. Gabra

    あなたは間違いを犯しています。話し合いましょう。午後に私にメールしてください、私たちは話します。



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