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キャロットとニラのキノアパンケーキ

キャロットとニラのキノアパンケーキ


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伝統的なポテトパンケーキから変更するにはまたは 野菜のパテ、ニンジンとニラのこれらのおいしいキノアパンケーキに誘惑されてみましょう。

4人用の材料:

  • 200g キノア
  • 1 リーキ
  • 2 人参
  • 卵2個
  • バター30g
  • 大さじ2杯。グレープシードオイル
  • 粗塩

健康 : ニンジンの利点と長所 そして ニラの利点と長所

また読む:キノアの健康上の利点と長所

キャロットとニラのキノアパンケーキ

  • キノアを冷水ですすいでください。
  • 粗塩の塩水を鍋に入れて沸騰させ、キノアをその中に浸します。
  • 15分間調理します。その後、排水して取っておきます。
  • ニラとその端の最初の固すぎる葉を取り除きます。
  • それを洗い、細かく刻みます。
  • にんじんの皮をむき、洗い、カットしてジュリアンに。

鍋に、

  • バターを溶かし、ニンジンとニラを入れます。
  • 4〜5分調理します。
  • 冷まします。

サラダボウルで、

  • キノア、鍋の中身、卵全体を組み合わせます。
  • よく混ぜます。

小さなストーブでは、

  • オイルを加熱し、サラダボウルの中身の一部をその中に入れます。
  • スパチュラで平らにします。
  • 片面でパンケーキを3分間加熱します。
  • 裏返してさらに3分間調理します。

奉仕するために!

シェフのB.A.BA

パプリカクリームで薄くスライスしたチキン:このパンケーキの理想的な伴奏。これを行うには、4つの鶏の胸を切ります
ストリップ、30 gのバターで4〜5分間炒めます。パプリカをふりかけ、10clの液体クリームを注ぎます。減らす。

これらのパンケーキをさらに良く形作るために:鍋に直径6センチメートルのステンレス鋼の円を置き、それを満たします
キノア、よく詰めなさい。両側で2分間焼き、150°Cのオーブンで5分間調理を終了します(th.5)。

キッチンからの言葉

スライス: 薄いスライスにカットします。

減らす :液体を蒸発させて沸騰させ、食品の風味を濃縮します。

ジャンプ: 脂肪質の寄与により、美しい色をもたらし、味を固定することができる迅速な調理。

細かいジュリアンにカット: 厚さ1〜2 mmの通常のスライスにカットし、次に重ねて数センチメートルのフィラメントにカットします=細かくスティックにカットします(例:ニラのジュリアン、オレンジの皮のジュリアン...)。

レシピ:T。ブライアン、写真:C。エルレダン


ビデオ: 栄養満点サクッとしっとりにんじんケーキ簡単レシピ (七月 2022).


コメント:

  1. Aramuro

    品質の良さで意味が伝わってくるといいですね!

  2. Sumertun

    素晴らしい投稿をしてくれたAfurに感謝します。私はそれを非常に注意深く読み、自分にとって有用なものをたくさん見つけました。

  3. Toft

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