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スパイスとハーブが入った鍋のポーク

スパイスとハーブが入った鍋のポーク


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おいしいアジアのレシピ、雪のエンドウ豆と香りのよいスパイスが入ったこの鍋豚はあなたを喜ばせるはずです。

4人用の材料:

  • 4ポッドニンニク
  • 1 玉ねぎ
  • スノーピース200g
  • 大さじ2杯。ゴマ油(ブドウ種子油でない場合)
  • 大さじ2杯。の大さじ カラシの種子
  • 1/2 tsp 1/4ティースプーンオールスパイス
  • 1 tspのコーヒー ショウガ 新鮮なすりおろし
  • 1/2 tsp小さじ1杯のグリーンチリペースト
  • ライスバーミセリ1パケット(200g)
  • 半塩バター20g
  • 挽いた豚600g
  • チキンブロス20cl
  • 新鮮なハーブの小枝2本(ミント, コリアンダー または パセリ)
  • 塩、コショウ 工場から

豚肉

-ニンニクのクローブをはがしてみじん切りにします。

-タマネギを皮をむいてみじん切りにします。

-スノーピースを洗ってみじん切りにします。

-鍋に油を熱し、マスタードシードとオールスパイスを加え、中火で約1分間調理します。

-米バーミセリを冷水に2分間浸します。

-鍋にバターを加え、溶かしてタマネギ、ニンニク、マスタードシード、ジンジャー、ピーマンペーストを加えます。弱火で5分間加熱します。

-挽いた豚肉を追加します。混ぜ合わせ、5分間調理し、熱いスープを注ぎます。

10〜15分間調理を続けます。

-鍋で、スライスしたスノーピースをすばやく炒め、バーミセリを追加して、2分間調理を続けます。

-調味料を確認します(必要に応じてコショウと塩)。

-新鮮なハーブを添えて、皿または皿の上で提供します。

ライスバーミセリについてもっと知る

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レシピ:A。ボーヴェ、写真:F。ハメル


ビデオ: 作って語るスパイスカレー和風ポークカレーの作り方 (七月 2022).


コメント:

  1. Voshura

    あなたは間違っている。午後に私にメールしてください、私たちは話します。

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    そして、私はそれについて考えていませんでした。私は私の母に言います、彼女はそれを信じません!

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  5. Mejinn

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  6. Shae

    申し訳ありませんが、あなたは間違っていると思います。入力して、それについて話し合います。 PMで私に書いてください、私たちはそれを処理します。



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