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これは、ポピーの種とレモンの皮を使った、比類のない味と口の柔らかさのためのおいしい金融レシピです。
4人用の材料:
- 有機レモン1個
- 卵4個
- 杖砂糖210g
- 半塩バター125g
- 100gの粉砕アーモンド
- ベーキングソーダ1つまみ
- 米粉100g
- ポピーシード25g
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ポピーの種とレモンの皮を持った金融業者
オーブンを210°Cに予熱します(th.7)。
-2つのシリコーンまたは焦げ付き防止の金融金型に軽くグリースを塗ります。
-レモンの皮を洗い、ブラシをかけ、取り除きます。
-卵白を固くなるまで回さずに泡立てます。
-バターを溶かす。
-バター、すりつぶしたアーモンド、砂糖、ベーキングソーダ、米粉を入れてかき混ぜます。ポピーとレモンの皮をかき混ぜます。もう一度混ぜます。
-金型にこの準備を3分の2充填します。完全に挿入されたナイフブレードがきれいになるまで、10〜15分間焼きます。
ぬるま湯でお召し上がりください。
シェフのBBA
イエローレモン:
美しい明るい黄色の滑らかで光沢のある外皮を備えた、重くてしっかりしたレモンを好みます。フルーツボウルでは、乾き始める前に1週間保管できます。冷蔵庫の中で、それはクリスパーで最大1ヶ月間保持されます。一度切ると、それはすぐに枯れて、そのビタミンCの利点を失います。
有機イエローレモン:
料理では、レモンは特定の野菜の白さを保つため、魚に風味を付けるため、ソースにスパイスを加えるため、デザートに風味を付けるため、または大きな渇きを癒すための調味料として頻繁に使用されます...有機レモンを選択すると、リスクなしで料理の準備に完全に使用できます主に樹皮(皮)に存在する化学物質を摂取します。
レシピ:A。ボーヴェ、写真:F。ハメル
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上記のすべてに同意します。
今日、私はこの質問の議論に参加するために、フォーラムに特別に登録されました。
はい、確かに。そして、私はこれに出くわしました。この問題について説明しましょう。ここまたはPMで。
これはそうではありません))))
あなたは正しくありません。 PMで私に手紙を書いてください、私たちはコミュニケーションします。
今、すべてが明確です、私はこの質問の助けに感謝します。
私は、あなたは正しい決定を見つけるだろうと思います。絶望するな。